こんにちは。
今年から
冷蔵庫なし生活を目指して
少しずつ習慣を変えて行こうと思います。
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１.なぜ冷蔵庫なしの生活がしたいのか
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①冷蔵庫を買い替えるお金がもったいないから
いま、家電って
どんどん高くなってますよね。
しかもいらない機能が盛りだくさん。
もっとシンプルでいいんだけどなぁ。
製氷とか、チルドとかいらないし。
たまご入れるケースとかいらないし。
（余分な小棚とか、たまごケースとか捨てちゃう人です）
冷蔵庫買うために十数万払うんだったら
山を買うために貯めておいたり
十数万分働かずに過ごしたいよ。
（余計に働きたくないから、
②電気を使うから＆うるさいから
たとえちょっとしか食品が入ってなくても
電気代を払わなきゃいけないし
しかも24時間365日つけっぱなしだから
電気代が高い。
それに加えて
これからどんどん値上がりする電気代！
「いや、そんな高いなら
使わなくていいよ。」
ってなりますよね。
そして電気で動くから
ブーンってうるさい。
もうちょっと静かにして欲しい。
③面白そうだから
昔の人は
冷蔵庫なくても生きていたし
わたしにもきっとできるハズなんです。
食料を自給して、
それを保存する技術を身につけたら
最強だと思います。
出来るようになるまで
思考錯誤して実験して
色々やるのが面白そう（＾ν＾）
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２.冷蔵庫なし生活を目指して
まず初めにしたこと
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①冷蔵庫の中に入っているものを書き出す
冷蔵庫をなくすには
中に入っているものを
無くせばいいわけですよね？
そうすれば
冷蔵庫は晴れてお役ゴメンに。
なので、まずは
中に入っているモノを全て
紙に書き出します。
野菜室も冷凍庫も全部。
②必ずしも冷蔵じゃないといけないか調べる
なんとなく、なんでもかんでも
冷蔵庫に入れちゃいませんか、、、？
冷蔵しとけば安心！
みたいな妙な安心感で笑
でも、冷蔵しなくてもいいものが
案外あるんですよね。
なので、
冷蔵庫の中のモノを書いた紙を見ながら
「ん、これは常温でもいけるんじゃないか？」
ってモノを見つけ、
例えば味噌だったら
『味噌 常温保存』
とかの検索ワードで検索します。
意外と冷蔵庫じゃなくても
保存できるものがあるんですよ。
③本当に必要か？
必要だったら代用品がないか考えてみる。
冷蔵庫の中身で
絶対冷蔵じゃなきゃいけない食品があったら
今度はそれが本当に必要か考えてみます。
例えば我が家だったら
今は冷蔵庫に入っている
・マヨネーズ
・ソース
・ケチャップ
・白だし
これらは普段は必要ありません。
たまたま
ツナマヨおにぎり作るとか
オムライス作るとか
ハンバーグ作るとか
夫が買ってきたとかで
別になくてもいいのに
買ってしまったものです。
でも、たまーに
この味が食べたいってなるから
二度と使わないとなるとちょっと、、、
なので代替え案として
食べたい時は多少割高でも
ミニパックの個包装になっているモノを
買うとかでもいいかなぁと思ってます。
未開封だったら
冷蔵庫に入れる必要もなしです。
あとはまぁ
必要ないなら買わないことですね。
それが一番です。
④必要になった日に買って
その日に使い切れないか考える
たとえば、お肉やお魚は
冷蔵庫に入れないと痛んじゃうから
それなら大量に買って置くんじゃなく
必要になった時に買って、
その日に食べちゃうと、
使うたびに買うのが
面倒か面倒じゃないか、ですよね。
一人暮らしだったら
肉とか魚とかなくても
ご飯と味噌汁さえあればオッケーなんですが
家族がいるとやっぱり肉食べたがるんで笑
そうなると
買い物頻度が高くなっちゃうという難点が。
干し肉とか作れないかな、、、。
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そんな感じで
冷蔵庫なし生活を目指し始めました^_^
1人で暮らしていたら今すぐにでも
冷蔵庫とサヨナラしてたと思います笑
ただ、家族がいる以上、
家族のペースや、要望もあるわけで。
なので完全になくすには
何年もかかるとは思いますが
ゆっくり楽しく着実に実践して行きます♪
